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分享 【蜜烤三文鱼】
石一刀 2012-9-10 18:48
蜜、酒和酱油,简单的组合,配合三文鱼的脂香,美味无比。 2人份菜谱 : 主材 :三文鱼排300克,如果太厚,片成约1厘米厚的片。 蜜酱汁 : 1 tbsp蜂蜜,1 tbsp生抽, 1 tsp老抽 (上色,可不用),1 tbsp 米酒或白葡萄酒,混合好。 做法 : 1、 取一个大碗,将三文鱼用上述蜜酱汁腌制2小时以上。 2 ...
15564 次阅读|29 个评论 热度 18
分享 原创:自己为自己过节——在莫斯科的教师节...
燕山红场 2012-9-10 01:51
原创:自己为自己过节——在莫斯科的教师节...
明天是教师节,没有异国的人来祝贺,那就自己过!买了肉馅、芹菜,俺在忙活了几个小时后芹菜馅的饺子就做好了,这就是自己动手、饺子就有! 和面用了4个鸡蛋,再炒鸡蛋5个,加上香菇、洋葱、13香、姜粉、鸡精、酱油、不多的肉,包的可是真的大馅! 西瓜掏出瓤,装入了玻璃大瓶子,以求吃时方便,你看:有4瓶呢! ...
3549 次阅读|15 个评论 热度 13
分享 京东肉饼~
铜山 2012-9-9 02:06
京东肉饼~
光顾着赏花了~ 肚子咕咕叫了! 来吃京东肉饼吧!刚出锅的,数量不多,来晚了就舔盘子吧~!
19146 次阅读|83 个评论 热度 29
分享 中秋节做点月饼意思意思
人間的盒子 2012-9-8 23:41
(发在村里的旧贴,又快中秋了,拿这边来和大家分享) 在国内就不爱吃月饼,不过在家里都有家人弄这些,加上别人送单位发的,好象从来不用为月饼动什么脑筋。 到美国后当学生时大家都混在一起,作为穷学生,好象也没什么一定要怎样,学生会搞的活动就算打发了。工作后一个人时还是那样,朋友 ...
4925 次阅读|47 个评论 热度 17
分享 [中秋赏味] - yuki 的家常菜 - 中式面条 & 意大利粉
yuki 2012-9-8 21:50
[中秋赏味] - yuki 的家常菜 - 中式面条 & 意大利粉
对我来说, 在厨房的大部分时间是用来玩的。 口味是可以变化的,传统是可以创新的,唯一不能变的就是玩料理的热情。 凉拌面 1。用醋、生抽、麻油拌匀。 ...
18603 次阅读|46 个评论 热度 18
分享 家乡春饼
水壶灌满 2012-9-3 23:09
http://www.youtube.com/watch?v=crd-sNlYnr4 http://www.youtube.com/watch?v=CltiX-aPqFAfeature=related
5123 次阅读|5 个评论 热度 11
分享 东北辣椒焖子
水壶灌满 2012-9-3 11:16
东北辣椒焖子
材料:尖辣椒、鸡蛋、茄子、土豆 做法: 1将辣椒切碎、和鸡蛋放在一起,放少许水,盐、糖、花椒搅匀。 2将洗好的土豆和茄子放入锅中加水,将(1)摆在中间,蒸15分钟即可。 3将土豆和茄子捣碎,加入蒸好的辣椒焖子,搅拌后即食。 4也可用黄瓜、小葱、香菜蘸着吃。 ...
5826 次阅读|15 个评论 热度 18
分享 yuki 的家常菜 - 栗子焖子鸡
yuki 2012-8-29 20:59
yuki 的家常菜 - 栗子焖子鸡
1。栗子用冷水煮开约20分钟,剥去外壳。 2。鸡块腌制半小时,煎成金黄色。 3。红绿辣椒、生姜、葱白爆香,放入鸡块、栗子、黑木耳翻炒。 4。加入酱油、生抽、糖、胡椒粉、水,焖煮20-30分钟。 http://blog.96911.com/blog_ ...
22198 次阅读|71 个评论 热度 22
分享 人参公鸡之研究
此山中 2012-8-29 04:59
哇卡卡卡卡,这几天好热闹好热闹哇,想不到翰山也被以人参公鸡罪关了起来,而且罪加一等,奇装异服罪,这个太劲爆了,俺决定幸灾乐祸一个。。。 再幸灾乐祸一个。。。 哈哈,别人俺不告诉他。。。想当年,俺在村里恶搞翰山娘娘腔和解滨大善人,给翰山向老A告密,也以人参公鸡罪给关了几天,还是俺老大丹奇 ...
23748 次阅读|25 个评论 热度 21
分享 玩韭菜
人間的盒子 2012-8-25 13:01
每年春天,自家地里最早出来又一直能保持供应的就是韭菜了,没人不知道韭菜什么样吧,贴一个,省得真有人问 现在见到那么多高手,很不好意思贴吃的了,还是皮厚点贴贴吧,贴贴韭菜有点什么玩法。 到贝壳的时候刚学会做韭菜盒子没多久,现在都好几年过去了,我喜欢韭菜盒 ...
5365 次阅读|32 个评论 热度 22

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