看到一位网友说酸枣面，而且图文并茂，使人想起许多有关枣的话题，首先是红灯记里面的接头暗号--枣木梳子。枣树浑身是宝，正宗北京烤鸭就是用枣木烤出来的，枣木的坚硬，好像可以和南方红木有得一比。在塑料出来之前，好像那时候的枣木梳子很多。李玉和最后木有要枣木的，改成桃木的了。记得那时候北京四合院家家都有一颗枣树，每当枣树果实累累，我们这群小屁孩就上房了。北京平房房顶比较平坦，我们从这个房顶拐到另外一个房顶，左拐右转就到了那些枣树枝杈茂密的房顶。开始时，我们只是摘几个就逃，后来干脆来一个满载而归。踩坏了多少瓦，扭伤了几次脚脖子也记不清了。

如今酸枣面在国内已经家喻户晓了，在南方城市可以看到罐装酸枣面饮料。文化大革命以前，北京食品商店经常可以看到一种进口的枣儿----伊拉克枣儿。为此，还引发了一场流行性肝炎。

结果，伊拉克枣儿成了这次流行肝炎的罪魁祸首。

　　记得小时候住在西直门内大街，大院对面是一家小人书店。每逢新的连环画一到，店里就被爱书的人挤得水泄不通，店主把连环画书的表面剪下，贴在门口作为广告，然后在剪下的书上包一张

棕色的牛皮纸，写上番号，便于出租和借阅，出租一星期五分钱，当天借阅二分钱。 

　　那时很多连环画，让人目不暇接。比如《三国演义》，《西游记》和《水浒传》。其实当时小人书的题材还是相当丰富的，有四大名著，古代历史故事如《西厢记》，《春草闯堂》，在那个书籍相对贫乏的

年代，小人书连环画给了我们很多的乐趣。

  那时候经常去新街口，再远一点儿就是西单王府井。原先我住新外大街的小西天，后来搬到西内大街，去年还专门回去看了看。西内大街的相马胡同，草场胡同的名字都还在，但是面目已经似是而

非，官园以及西直门城楼则已是面目全非了。

　　第一次看到酸枣，还是去北京郊外，漫山遍野都是这种矮矮的酸枣棵子，酸枣圆圆的不像那种长圆两头尖的大枣，因为酸枣是野外自然的植物，树上有刺，它会自卫。

北京点心，只要是带馅儿的许多都是用枣泥儿做的心。点心点心，就是用枣儿点心。点心馅也有用别的，比如说豆馅，那就比较便宜了。枣泥儿是北京特产，和酸枣面一样，其他地方还真没有！

其他地方都是学老北京的手艺，虽然手艺可以流传四方，但是万变不离其宗，枣泥儿原料还是北京地区的。其实，有名的大枣产地是山东。但是，人们还是习惯性的把酸枣面和枣泥作为北京特产。

枣树拿到日本来，结的果子肯定就成了歪瓜劣枣。

酸枣面和枣泥都是正儿八经的好东西，可是估计我们老百姓没有吃到过。这东西如果是统购统销，肯定里面掺有大量虫屎八虳。记得曾经用酸枣面冲水喝，杯子底下总会沉淀一层沙子。收集酸枣面材料很难，那些长刺的酸枣树会顽强抵抗。等那些酸枣干枯掉在地上，人们只能拿着扫把从地上一点点扫成一堆，连土带虫子屎一起加工。以前的慈禧太后老太爷，她们另当别论。