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电子压力锅(Electric Digital Pressure Cooker)在国内很多，但在美国并不流行商店里也很难见到。原来想从国内带一个过来，但考虑到电压不配，只好作罢。最近在 newegg.com 看到下面这个，赶快买下。用了以后感觉很好，特别向大家推荐。用它来煮饭很方便，还不用担心糊了起锅巴。它还有许多功能，可以熬粥，炖汤等等，很方便。由于它是压力锅，基本上不漏气出来，煮饭的时候几乎没有一点声音，所以还省电。
我买的牌子是 TATUNG，但这个牌子在 newegg.com 不是常有。其它牌子的估计也会差不多，但是最好里面那个盆子(inner pot)是不锈钢的。newegg 送货也是非常快的。星期五下单，星期一就送到了，快的都超出我的意料了。
下面有人问什么是电子压力锅，与平常用的电饭锅有什么不同。这里统一回答了。电子压力锅应该就是压力锅和电饭锅的结合体。也可以说是在普通电饭锅上加了密封，不让蒸汽跑掉从而在锅里增大了压力。这样食物就熟的快，由于是电子的，如果压力过大它就会自动减小火力从而使压力不会过大，所以几乎没有什么蒸汽跑出来。这样也就达到了省电的目的，同时还不会糊，煮饭没有锅巴。用过压力锅的可能都知道，压力锅弄出来的东西味道更好吃，这个也一样。
我买的是5L的，正好newegg给了个20% discount，才$60,原价$75。看见别的牌子的价格有$70~100，大点的可能要贵点。
newegg.com 的链接在这里，不过现在已经涨价了。你可以通过订 newegg 的 e-mail 知道它们什么时候 On-sale，并且得到 discount code。这可能对在美国和加拿大的朋友才有效。别的地方的可以在当地找找，如果你那儿的电压是 220V 的，也可以考虑从国内带。
我买的牌子是 TATUNG，但这个牌子在 newegg.com 不是常有。其它牌子的估计也会差不多，但是最好里面那个盆子(inner pot)是不锈钢的。newegg 送货也是非常快的。星期五下单，星期一就送到了，快的都超出我的意料了。
下面有人问什么是电子压力锅，与平常用的电饭锅有什么不同。这里统一回答了。电子压力锅应该就是压力锅和电饭锅的结合体。也可以说是在普通电饭锅上加了密封，不让蒸汽跑掉从而在锅里增大了压力。这样食物就熟的快，由于是电子的，如果压力过大它就会自动减小火力从而使压力不会过大，所以几乎没有什么蒸汽跑出来。这样也就达到了省电的目的，同时还不会糊，煮饭没有锅巴。用过压力锅的可能都知道，压力锅弄出来的东西味道更好吃，这个也一样。
我买的是5L的，正好newegg给了个20% discount，才$60,原价$75。看见别的牌子的价格有$70~100，大点的可能要贵点。
newegg.com 的链接在这里，不过现在已经涨价了。你可以通过订 newegg 的 e-mail 知道它们什么时候 On-sale，并且得到 discount code。这可能对在美国和加拿大的朋友才有效。别的地方的可以在当地找找，如果你那儿的电压是 220V 的，也可以考虑从国内带。
发表评论 评论 (87 个评论)
- 回复 木一剑
- 没有啊，讨厌一大堆email
cat: 你 subscribe newegg.com 没有？他们有时会告诉你 discount 的。
有了哭胖你告诉我哈 
，我肯定要买这个的，哪有时间慢慢炖东西吃啊
- 回复 cat
- 你还是自己订的好，别人告诉你都可能晚了。上次这个就卖的很快，$60比许多电饭锅都便宜啊。
木一剑: 没有啊，讨厌一大堆email
有了哭胖你告诉我哈 ，我肯定要买这个的，哪有时间慢慢炖东西吃啊
- 回复 cat
- 什么牌子的？里面是不锈钢的吗？
世道变了: 但比你们现在买的贵很多,不过外观比你这照片精致
.
里面用的材料都很好的
以前早就看到过，但其 inner pot 不是不锈钢的所以等到现在才买。
- 回复 世道变了
- 也漏气,比普通压力锅漏得少.
cat: 不觉得比普通压力锅好些吗？它基本不漏气，应该省电些。
之前在建立压力前加温的时候是会漏气的.
它的好处是定时.比如我想高压多少分钟它自己给我看着就行了.
我喜欢用普通压力锅是因为感觉同样是炖,可出来的东西普通压力锅好象好吃些.可能是我自己的错觉吧,,,
但只要看住时间,两个锅差不多.
- 回复 世道变了
- 不知道啊,没注意,晚上注意下告诉你,哈哈.
cat: 什么牌子的？里面是不锈钢的吗？
以前早就看到过，但其 inner pot 不是不锈钢的所以等到现在才买。
里面是不锈钢的啊,材料很好的.还有那个大瓷碗,用料都很好的.但你现在这个价格真的很好,比我那个便宜多了.
- 回复 cat
- 我倒是觉得这个锅的好吃些。
世道变了: 也漏气,比普通压力锅漏得少.
之前在建立压力前加温的时候是会漏气的.
它的好处是定时.比如我想高压多少分钟它自己给我看着就行了.
我喜欢用普通压力锅是因为 ...
开始漏气是因为那个阀门需要气压顶起来才能封住，一旦封住就不漏气了。（这又需要理工科了。）
- 回复 世道变了
- 好象我连这么简单的常识都不懂似的
cat: 我倒是觉得这个锅的好吃些。
开始漏气是因为那个阀门需要气压顶起来才能封住，一旦封住就不漏气了。（这又需要理工科了。） ...
什么理工科,这是常识好吧
- 回复 cat
- 兔子说现在已经 $84了，他们要等到下次 on-sale 才行。
世道变了: 不知道啊,没注意,晚上注意下告诉你,哈哈.
里面是不锈钢的啊,材料很好的.还有那个大瓷碗,用料都很好的.但你现在这个价格真的很好,比我那个便宜多了. ...
