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日志

垫底厨艺~

热度 24已有 22833 次阅读2012-11-20 14:10 |系统分类:家常美食

都不敢说秀秀自己煮的东东。进得湾来，被一碟碟精美的美食吸引，不喜欢厨艺的我，也开始有了点儿兴趣。初学了几个，放上来，玩玩~ 谁拍砖，跟他没完，哈~~

这个是我最拿得出手滴~超级简单，但很好吃~ 强烈推荐~
是朋友给我的菜谱，因为知道我超级不懂弄东西吃。
她为了激将我学这道菜，说傻瓜都会煮，为了证明咱不是傻瓜，就煮了~
制作方法在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a5101014far.html

这个是在蓝妹妹的土豆丝的启发下做的甜薯饼~

新学的炸带子~ 也很简单~

制作方法：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb0100kvtv.html

在朋友家吃了这个炒莲藕，关键在于要放意大利醋和剁辣椒~

这个是我以前就会炒滴土豆丝，佐料是老干妈~

沙拉是最简单的，我喜欢用Newman's own 的Parmesan&Roasted Garlie, or Ginger沙拉酱~

这是罗卜牛腩，卖相不好，但蛮好吃~想吃什么佐料扔进去就是了，要慢火炖，我加了一点儿辣~

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发表评论评论 (134 个评论)

回复雨柔 2012-11-21 08:42: 照偏天地: 不想动手啦，赶紧登机。。每样都要留点，除了羊腩不吃，其余都喜欢。
哈哈～～谢谢鼓励啊～一定加倍努力～等你能过来玩时，秀给你看～不让你失望，哈～

回复雨柔 2012-11-21 08:43: fuji: 我也是乱煮的，不是里手呵。辣椒炒肉还行
我最喜欢吃辣椒炒肉啦～只是现在吃的总好象没有小时候吃的香。你有什么秘ji吗？

回复雨柔 2012-11-21 08:44: bluemei: 相互学习，那藕片切的真薄，好刀功呢。
谢谢鼓励～蓝妹妹观察仔细呀，好象刀工还可以，只是太慢了～努力再努力～你多出些菜谱，一定要简单得不能再简单，好吗？谢啦～

回复雨柔 2012-11-21 08:45: 回眸: 味，色俱全，棒-赞！！！我被馋的要去做了。
谢谢鼓励啊～～真是好心人啊～一定加倍努力，不让朋友们失望～

回复 fuji 2012-11-21 08:48: 雨柔: 我最喜欢吃辣椒炒肉啦～只是现在吃的总好象没有小时候吃的香。你有什么秘ji吗？
嗯，辣椒有点不对味，这里的肉要炒干点才香。

回复雨柔 2012-11-21 08:54: fuji: 嗯，辣椒有点不对味，这里的肉要炒干点才香。
肉好象也不对味～可能是冰冻的原因吧～嗯，谢谢，下次试试炒干一些～

回复旭日风天 2012-11-21 08:59: 雨柔: 不是肯德鸡的吧？哈哈～我很喜欢国内做滴，比这边的好吃～
华人煮鸡肉的花样，
可多啦。
咦，你不是说，
国内的肯德鸡，
好吃过加拿大的吧。

回复 fuji 2012-11-21 09:00: 雨柔: 肉好象也不对味～可能是冰冻的原因吧～嗯，谢谢，下次试试炒干一些～
嗯，这里的肉不香，还出水，炒干似培根，加点扎菜。味道就好点。。。

回复雨柔 2012-11-21 09:02: 旭日风天: 华人煮鸡肉的花样，
可多啦。
咦，你不是说，
国内的肯德鸡，
好吃过加拿大的吧。
是呀～国内的好象改良了～国内的pizza也比这边好吃～

回复雨柔 2012-11-21 09:04: fuji: 嗯，这里的肉不香，还出水，炒干似培根，加点扎菜。味道就好点。。。
对，不香，没有小时候的香。好，加榨菜，培根试试，谢谢这么好滴tip喔～下次我交功课给你，哈～

回复 fuji 2012-11-21 09:08: 雨柔: 对，不香，没有小时候的香。好，加榨菜，培根试试，谢谢这么好滴tip喔～下次我交功课给你，哈～
喜欢吃才最好！我也是这么多年瞎摸索，以前做得少，这里没得买，馋，就改良咯。。。

回复羽化成蝶 2012-11-21 09:45: 雨柔: 嘿嘿～～飞过就是不迎战咯～～
不能够的，放马过来！

回复旭日风天 2012-11-21 10:25: 雨柔: 是呀～国内的好象改良了～国内的pizza也比这边好吃～
哈，还以为肯德鸡，
有秘方，
不能乱改呢。
嗯，还是pizza，
能让厨师，
发挥创意呀。

回复随意风 2012-11-21 10:33: 看你的鸡翅炸得多好啊, 我都想来一个了.

回复 yuki 2012-11-21 12:49: 咱就不客气了,一道道吃~~~

回复老太爷 2012-11-21 13:08: 拍了你一个鸡蛋。。。。。。。就是要你上一盘番茄炒蛋，炒得好再给你献花。。

回复 lzh112 2012-11-21 18:32: 厨艺6分，摄影8分，态度10分。

回复雨柔 2012-11-22 06:05: fuji: 喜欢吃才最好！我也是这么多年瞎摸索，以前做得少，这里没得买，馋，就改良咯。。。
哈哈～多年的宝贵经验啊～一定照着做～再谢Fuji，感恩节愉快～

回复雨柔 2012-11-22 06:06: 羽化成蝶: 不能够的，放马过来！
哈哈，是驴是马，拿出来溜溜～正好感恩节大餐可以秀一下嘛～哈哈～

回复雨柔 2012-11-22 06:08: 旭日风天: 哈，还以为肯德鸡，
有秘方，
不能乱改呢。
嗯，还是pizza，
能让厨师，
发挥创意呀。
总要不断改良，创意，符合当地人的口味，哈～在中国Mcdonald跟这边也不同，很有意思～～我喜欢在国内吃这些”垃圾“食品，也许就是因为他们考虑了中国人的口味～

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雨柔

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