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日志

你吃过和玩过“姑娘儿”吗?(非18+)

热度 20已有 14570 次阅读2012-9-17 00:04 |系统分类:厨艺美食| 姑娘儿, Style

秋高气爽的周末,去local farm market 逛,除了看到的一排排新鲜的有机蔬菜,水果, 还意外地发现一样东东,让我兴奋不已。那是我小时候在乡下外婆家常常吃的, 一种亲切感油然而生。买好了一大袋,没出两天全部消灭!锻炼时向几个朋友报告我的新发现,

“什么?姑娘儿?!”

“你吃姑娘?哈!哈!哈!”

“从来没听说过。”

“姑娘不是漂亮女孩, 那是什么东东啊?”

几个南方籍的美女又好奇又嘻嘻哈哈地打着趣儿,幸好俺不是七尺大汉,要不,嚷嚷吃了很多“姑娘”还不挨啐吗?

看来很多人根本不认识这个“姑娘”, 被北方人叫“姑娘儿”的东东也叫“菇茑”, 英文叫ground berry, 还有很多的中文学名,英文学名, 俺在这就不说了,自己狗狗去吧。上两张照片,有图为证。

据说它的营养价值很好,维生素啊啥个啥个的都比普通水果高,增加人体免疫力,还有啥个其他的药用价值的。反正是个不错的东东。美国人用它做沙拉,做pie...  如果你不认识它,这下认识了,以后见着了,不要错过好东东呦。

 菇茑由黄菇茑和红菇茑, 黄的是甜的,红的经过霜打后是酸甜的,我在美国还没有见到过有红的卖。

小的时候,常常玩“咬菇茑”, 在黄菇茑还是绿的时候,摘下来,小心翼翼地把这小小的果果里边的籽籽全部挖空,剩下完整的皮,然后放到嘴里,口冲外,吸气,然后用牙齿轻轻的咬,会发出像鸟叫一样的声音,也许这菇茑的叫法来自小女孩子们的游戏罢。

现在明白我的惊喜了吧?小小的果子有多少家乡的味道,童年的回忆。


 






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发表评论 评论 (59 个评论)

回复 cat 2012-9-17 00:07
这照片上是卫灵吧!
回复 卫灵 2012-9-17 00:08
cat: 这照片上是卫灵吧!
这猫猫,眼睛不看菇茑,看姑娘。你猜呢?
回复 cat 2012-9-17 00:10
卫灵: 这猫猫,眼睛不看菇茑,看姑娘。你猜呢?
当然啦,美女呀!   
回复 RidgeWalker 2012-9-17 00:13
咱也要。。。吃姑娘。       
回复 卫灵 2012-9-17 00:19
cat: 当然啦,美女呀!    
好好在你的书里找答案哈~ 看猫猫那样子,还挺认真地      
回复 卫灵 2012-9-17 00:20
RidgeWalker: 咱也要。。。吃姑娘。            
自己上早市去划拉一批吧~   
回复 cat 2012-9-17 00:22
卫灵: 好好在你的书里找答案哈~ 看猫猫那样子,还挺认真地          
刚发现,怎么给了个搞笑呢?    两个网的位置不一样,弄混了!
回复 RidgeWalker 2012-9-17 00:22
卫灵: 自己上早市去划拉一批吧~    
真给吃?   
回复 cat 2012-9-17 00:25
改送朵花啊!
回复 卫灵 2012-9-17 00:27
cat: 刚发现,怎么给了个搞笑呢?     两个网的位置不一样,弄混了!
搞笑就搞笑吧,俺也挺想搞笑地~~    有机的香鸡蛋也不反对, 就是别给我个臭鸡蛋。
回复 卫灵 2012-9-17 00:27
RidgeWalker: 真给吃?      
你去试试呗。
回复 VANO 2012-9-17 00:57
第一次看见这个水果哦。真的是第一次。。
回复 卫灵 2012-9-17 00:58
cat: 改送朵花啊!
送了个小帅哥人头。
回复 卫灵 2012-9-17 00:58
VANO: 第一次看见这个水果哦。真的是第一次。。
很好吃呢~~
回复 VANO 2012-9-17 01:02
卫灵: 很好吃呢~~
酸甜的味道?
回复 石一刀 2012-9-17 01:07
噗~~~~~~~~~ 吃过
回复 卫灵 2012-9-17 01:09
VANO: 酸甜的味道?
红的是酸甜的,黄的是甜的。北京的超市里有卖,还挺贵的。¥20一斤,好象。只有夏天才有。
回复 卫灵 2012-9-17 01:10
石一刀: 噗~~~~~~~~~ 吃过
    
回复 VANO 2012-9-17 01:23
卫灵: 红的是酸甜的,黄的是甜的。北京的超市里有卖,还挺贵的。¥20一斤,好象。只有夏天才有。
照片是你吗?
好气质呦。美!
回复 卫灵 2012-9-17 01:30
VANO: 照片是你吗?
好气质呦。美!
报告美女妹妹,那不是我。
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