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在怀念自己的大学生活时,总少不了念叨当时吃到过的美食,穷学生时期吃过的垃圾食品似乎也能胜过现在吃着的山珍海味。现在就让我们来看看美国各大高校周边最受学子们欢迎的那些餐馆。
1.餐馆:Wings Over Amherst
所在城市:马萨诸塞州安姆塞特
附近大学:马萨诸塞大学安姆塞特分校、安姆塞特大学
全美共有超过30家Wings Over快餐连锁店,分布在全美多所高校的校区里,但是没有一家受欢迎程度能够比得上在安姆塞特市的旗舰店。这家炸鸡店只提供外卖服务,甚至有人称这家餐馆是支撑他读完大学的精神支柱。
2.餐馆:Hickory Park
所在城市:爱荷华州安穆斯
附近大学:爱荷华州立大学
Hickory Park位于爱荷华州的核心区域,这家餐馆最知名的食物是烤肉和土豆。每周都有大约14000名本地人和外地游客来这里就餐。这里的装修非常有特色,座椅就像是教堂里得长排凳,桌子和摆设则是老板近年来从美国各地收集而来的。这家烧烤连锁店还有非常传统的熏制室和复古的冰淇淋制作机。
这家店的招牌菜是南方酱汁三明治,由山核桃木熏制的猪肉、牛肉和火鸡肉浇上厚厚的烧烤酱制成,是这里学生们的最爱。
3.餐馆:Zingerman’s Delicatessen
所在城市:密歇根州安阿伯
附近大学:密歇根大学
这家餐馆1982年开门营业,如今已经成为当地小有名气的一家餐馆。Zingerman在Twitter上拥有11000名粉丝,连美国总统奥巴马都来这里吃过饭。美国知名大厨马里奥-巴塔利也曾经给予这家餐厅极高的评价:“Zingerman是能够满足我味蕾体验的一处圣地。”
Zingerman是一家传统的犹太餐厅,这里提供上千种定制三明治,最有名的那款叫做:the Reuben。
4.餐馆:Chick&Ruth’s Delly
所在城市:马里兰州安纳波利斯
附近大学:美国海军学院
当地人、州议会的工作人员以及海军学院的学生们都把这家餐馆当成他们的食堂。这家餐馆专注于传统而具有美国特色的食物:菜单上的食物都是以马里兰政客和公共服务业名人的名字来命名的。
5.餐馆:The Grill
所在城市:乔治亚州雅典
附近大学:乔治亚大学
每当凌晨2点夜店关门时,成群结队的学生党,无论贫富,都会蜂拥至The Grill小店来尝尝这里最好的酒后小食。该餐厅自从1955年开始就算得上雅典小镇上的一个特色,该店特色的法式炸土豆用羊乳酪烹制,是这个城市晚上不可多得的美食。
虽然有人反应该家店价格过高也服务不怎么样,但该店24小时营业且店中各种美味食物闻名在外,依然能吸引大量的食客。毕竟在酒吧玩够了之后,再来这里喝杯奶昔吃点薯条,简直是赛过活神仙的体验。
6.餐馆:Momma Goldberg’s Deli
所在城市:阿拉巴马州奥本
附近大学:奥本大学
在过去的37年里,每年都有大量奥本大学橄榄球队的粉丝从全国各地赶来,挤进这个当地历史最悠久的私营餐馆享用美食,他们都喜欢能够品尝到该店的招牌三明治:“妈妈的爱”。这里同样是橄榄球球迷看完比赛之后最喜欢来德聚会场所,毕竟这里离奥本大学橄榄球队的主场乔丹哈尔体育馆仅有一个街区距离。顺便提一下,乔丹哈尔体育馆的特色墨西哥玉米片味道也不错,这种特色玉米片由乐事立体脆、红辣椒奶酪和墨西哥胡椒放在一起制成。
7.餐馆:Kerbey Lane
所在城市:德克萨斯州奥斯丁
附近大学:德州大学奥斯丁分校
Kerbey Lane离德州大学奥斯丁分校只有数步之遥,这里全天24小时营业,供应早中晚饭。这里的菜单反映出奥斯丁当地的多样性口味选择,食物也采用当地的食材烹制,深夜来这里的客人也可享用到特制的小点心。
8.餐馆:The Cheese Board Collective
所在城市:加利福尼亚州伯克利
附近大学:加州大学伯克利分校
The Cheese Board Collective无疑是最能体现加州昏头昏脑后知后觉生活状态的一家餐厅,这里氛围相当懒散,现场有摇滚表演,甚至还采用民主方式进行管理(餐厅的每一位雇员都可以对餐厅的重要决定进行投票表决)。
这里每天只供应特定的一款披萨,所以想要吃到自己最爱的披萨还得选好日子才行。这里的每款披萨都采用在当地精挑细选的食材作为馅料,融合手工芝士,配上法式酸酵面团,最终做出喷香的披萨。
9.餐馆:Mother Bear’s Pizza
所在城市:印第安纳州布卢明顿
附近大学:印第安纳大学布卢明顿分校
这家披萨店的标志是一只母熊,经营了已经40多年,印第安纳大学的大学生们总能在这里度过美好的时光,而菜单上的特制小食是他们的最爱。
10.餐馆:Boulder Baked
所在城市:科罗拉多州博尔德
附近大学:科罗拉多大学博尔德分校
这家甜品店为什么这么受欢迎?因为这家店是由科罗拉多大学博尔德分校的校友开的,每天营业到凌晨2点,周末无休,而且提供免费外卖服务。这里的饼干每份售价从1.25美元至2.75美元不等,性价比很高,而Ginger Doodle、Sugar M&M等甜点则让人看了就不停的流口水。曾经光临过这里的一名学生曾形容这家店“好的令人难以置信”,感觉就像是经历格林童话里的故事,“走进了女巫用姜饼做的小屋一样”。
11.餐馆:Pinocchio’s Pizza&Subs
所在城市:马萨诸塞州剑桥
附近大学:哈佛大学、麻省理工学院
这家餐厅每天都经营到深夜,凌晨1点半还能提供外卖服务,这实在有点令人吃惊。这家店可以说是哈佛学子的最爱,那里的牛排和深盘烘烤的酥皮披萨成功俘获了哈佛学子的心。某一位哈佛学子就表示:“再乏味的活动,只要有供应这家店的芝士披萨,都会吸引大量的学生去参加。”有意思的是,网上还传出过一张马克-扎克伯格(Mark Zuckerberg)过去在这里就餐的照片。
12.餐馆:Sutton’s Drug Store
所在城市:北卡罗来纳州查博山
附近大学:北卡罗来纳大学查博山分校
不管哪天来这里吃饭,你都可以看到一群北卡的运动员在这里聚餐。Sutton’s Drug Store的特色在于,该店一半的店面是药店,一半的店面是餐厅,这已经成为该店的传统,在过去90多年里一直都是这样。这里的热狗、汉堡和经典的奥利奥奶昔都很受欢迎。
13.餐馆:Bodo’s Bagels
所在城市:弗吉尼亚州夏洛茨维尔
附近大学:弗吉尼亚大学
每天都可以看到数不胜数的弗吉尼亚大学学子在Bodo’s Bagels就餐,他们穿着宽松的运动裤,戴着棒球帽,点上一份培根鸡蛋加芝士,衣服上还留有宿醉的残留物。这家店2005年开业,供应的百吉饼种类繁多,从芝麻、罂粟到肉桂贝果口味不一而足,而且与纽约流行的口味大不相同。
14.餐馆:Fuego Tortilla Grill
所在城市:德克萨斯州卡城
附近大学:德州农工大学
这家墨西哥玉米饼餐厅全天24小时营业,全周无休,店里供应的各种玉米饼和文火炖肉都非常受欢迎。这里共有30多种墨西哥玉米饼,无一例外量都很大,绝对适合那些大肚汉。
15.餐馆:Raising Cane’s
所在城市:俄亥俄州哥伦布
附近大学:俄亥俄州立大学
Raising Cane’s是一家专营鸡肉条的快餐店,餐厅老板托德-格里弗斯(Todd Graves)还是学生时他的商学院教授对他的想法嗤之以鼻,但他却坚持已见,最终将Raising Cane’s发展成拥有50家加盟分店的连锁快餐店。这家店的宗旨就是提供新鲜且百分百优质的鸡柳。
Raising Cane’s的第一家店就位于俄亥俄州立大学的校园里,这家店的绰号是《深夜脱口秀》,因为这里的夜班服务生往往衣着艳丽多彩,还有脱口秀表演。凌晨2点来这里吃饭还得排上一个小时队,其实是一件非常平常的事情。
16.餐馆:Titanic Restaurant and Brewery
所在城市:佛罗里达州克罗尔盖布尔斯
附近大学:迈阿密大学
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