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分享 行草——将进酒
lfyhao 2018-4-13 09:00
行草——将进酒
3844ad1274d4a4e6baf196a59ae642c5.mp4 应一个朋友要求,用小行草体书李白诗《将进酒》。发在湾里与各位朋友共赏。前些日子看一段小视频,一个小小朋友在背这首诗,发在上面,不知道大家能不能看。 ...
14266 次阅读|3 个评论 热度 3
分享 大斩肉
lfyhao 2018-4-8 15:30
大斩肉
前些日子看《舌尖上的中国第二季》的回放才知道,这扬州狮子头原名叫大斩肉,这个菜我以前经常做,一直是按汪曾祺先生的文章中写的做法做。这次看了电视才发现,以前做的时候总是会开裂,原因竟然是丸子下锅时的水太热,第二个原因可能是用的肉太瘦。 清明假期,决定再次尝试一次。一斤半五花肉,放冰箱冻一 ...
34031 次阅读|9 个评论 热度 13
分享 清蒸白鱼
lfyhao 2018-4-2 15:59
清蒸白鱼
周六一早,菜市场走了一圈,发现有长江白鱼,果断决定将原来计划的油浸鲈鱼改清蒸白鱼。 生在北方长在北方,长江白鱼只是在书里读到过,一直也不知道是什么模样,误以为这种鲜物只应该长在长江流域。北方有噘嘴鲢,腹白背青,嘴与背平齐,故名噘嘴鲢。在我的概念里, ...
33408 次阅读|5 个评论 热度 11
分享 临《洛神赋》
lfyhao 2018-3-30 10:26
临《洛神赋》
临宋高宗《洛神赋》。此帖后署德寿殿,大约是高宗退位当太上皇时期所写。高宗的字越到晚年越雍容,个人感觉比较适合当今这个时代。临写此帖约有五六年了,每年隔段时间就拿出来临临。高宗父子皆为书画大家,每览其书,总有种这父子入错行的感觉。这父子二人身上还有个有趣的现象,高宗的字基本上没有他父亲 ...
15165 次阅读|6 个评论 热度 4
分享 日课二临
lfyhao 2018-3-28 11:44
第一张为褚遂良《倪宽赞》,第二张为他的《阴符经》,第三张是在下临写的各一半。在书法史上,基本上都是认为褚字“方园兼备,波势自如,结体较方”。可对比这两副帖来看,《倪宽赞》明显取纵势,《阴符经》取横势,共同点最明显的有两处:捺皆为重笔、短横起笔相同。也有人认为《阴符经》不是褚的真迹,不管是不是他的 ...
13731 次阅读|4 个评论 热度 3
分享 汪氏干炸响铃
lfyhao 2017-3-2 16:33
杭州的楼外楼有道名菜——干炸响铃,做法应该是用油豆皮包调好的肉馅,放入热油锅里直接炸制而成,其味道应该是主要来自里面的肉馅,具体如何从未尝过不敢妄评。 十几年前,看汪曾祺先生散文,其中说到他自己创制的一道菜,我就给起名做--汪 ...
14288 次阅读|5 个评论 热度 13
分享 凑个热闹说说周立波
lfyhao 2017-1-24 13:15
腊月 23 中国小年的日子口,周立波先生在美国纽约出事了,有趣的是在国内一下子出现了一个“波波出事,八方点先赞”的奇特现象,鲜少给予同情的声音。之所以说有趣,乃因,过往的娱乐明星出了类似事情,基本上还没有过如此整齐一致的看笑话的现象。内中原因自有高人分解,我等无聊之人也看透, ...
7199 次阅读|5 个评论 热度 7
分享 真正大国强国的标志——不参与南海仲裁
lfyhao 2016-7-28 17:24
到目前为止,热热闹闹的折腾了三年多的南海仲裁案基本上尘埃落定了。从目前的态势看说在这场斗争中,中国取得了完胜似乎一点也不为过。在我看来,中国取得这场斗争完胜的标志点应该有以下三点: 一、南海岛礁的填埋与建设,使得中国成为在南海拥有最为坚强立足点的国家,没有之一。并且,顺势加强了在南海的 ...
9545 次阅读|2 个评论 热度 5
分享 南海解套之我见之三
lfyhao 2016-7-15 17:48
既然我们认为美国人在南海的行为是美国重返亚太和亚太再平衡的重要一环,日本除了积极参与和搅乱南海局势外,它还是美国重返亚太和全面围堵中国的最重要支点。那么,我们找到采取切实有效的行动,真正能威胁到日本的安全,让日本感受到中国施加的压力,这也应该成为解套南海的必要措施。 ...
8822 次阅读|1 个评论 热度 1
分享 南海解套之我见之二
lfyhao 2016-7-14 15:41
南海仲裁案正热闹时,美韩又宣布将在韩国部署“萨德”系统,这一举动已经非常明显的表明,韩国已经彻底地与美国人绑在一起,成为了美国人围堵中国战略上的一节关键环节。因此,彻底地打击韩国,让韩国因部署“萨德”系统而付出高昂代价,也就成了解套南海问题的一个关键行动。 ...
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