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一刀厨房 http://www.zzwave.com/?172 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 品南北天下,汇四海江湖

日志

【八一比武】蜜酱香浓的狼牙棒鸡腿

热度 12已有 18816 次阅读2012-7-16 23:09 |系统分类:【武队】-影像| 鸡腿

此鸡腿具有照烧风味,吃饱了比武有力气。也可用鸡腿当武器,狼牙棒么,哈哈。


主料:6个狼牙棒鸡腿 或三个带腿根的大型狼牙棒鸡腿,不爱吃皮的去皮;半个大洋葱切丁;开水待用。


酱汁:

2tbsp 醋,2tbsp生抽,1tsp老抽(注意唯独这个是茶匙),2tbsp白甜葡萄酒或料酒,1tbsp蜂蜜,搅拌均匀。


做法:

1.煎锅下tbsp植物油,中温,下洋葱丁炒软。

2.下入鸡腿,每面略微煎黄后,加入1 cup开水,加锅盖,调小火,用蒸汽烹鸡腿10分钟。

3.加蜜酱汁,略微调大火,收汁到汁挂住为止。

 


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发表评论 评论 (44 个评论)

回复 婉儿 2012-7-18 16:10
石一刀: 要不这样吧,我申请经费操办湾大食堂,你申经费在旁边操办健身娱乐中心,带麻将桌的。
Good idea!    
回复 石一刀 2012-7-18 22:18
照偏天地: 你的拿个鸡腿来,高啊,实在是美味的。。
haha
回复 早安太阳 2012-8-12 05:21
好看
回复 石一刀 2012-8-12 17:35
早安太阳: 好看
也好吃哇,女侠
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