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从北京背回来的厨具：电饼铛
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从北京背回来的厨具：电饼铛
宜修
周一冬至，这两天微信上盛传冬至日大半个中国的地区都吃饺子。咱虽说远在天边，也必须跟上时令的步伐，星期天也包了西葫芦瘦肉鲜虾馅儿饺子应节。
周六晚上娃娃来电话：“干嘛呢？”
“和面呢。明天包饺子。”
“明天包饺子，今晚就和面？”
“必须的。省一夜的面，明天擀的皮儿才筋道。”
都是娃娃电话惹的祸，不知不觉中，面和多了，西葫芦馅也擦多了。今天晚上只好继续吃馅。包饺子太花时间，这省得软软的面，烙饼正合适。干脆烙馅饼吧！于是，又用上了从北京背回来的电饼铛。这不，六张馅饼可比包饺子快多了！可惜面太软，又不敢把西葫芦馅儿和肉馅儿办在一块儿，担心腌出汁儿来，因此生怕被直挺挺的西葫芦馅儿刺破了面皮儿。不然，皮儿再薄点儿才更好吃！
二零一四年十二月二十二日冬至夜录
发表评论 评论 (64 个评论)
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- 国内淘宝网上网购得。电饼铛很好用。除烙饼外，还可以烤肉。很快，很干净。据在我之前背回来的朋友介绍，就买“利仁”牌最便宜的就可以。我忘了是￥99，还是￥199了。下次回去，您也可以背一只回来。
漠孤烟: 馋人。
- 回复 宜修
- 没敢做葱油饼，因为比较油。但这个饼铛很好用。推荐给大家！
【小虫摄影】: 像葱油饼，一定好吃
圣诞节快乐
除烙饼外，还可以烤肉。很快，很干净。美中不足是烙饼时，边上容易糊。据在我之前背回来的朋友介绍，就买“利仁”牌最便宜的就可以。我忘了是￥99，还是￥199了。
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- 电饼铛很好用。上下两面可以加热。除烙饼外，还可以烤肉。很快，很干净。据在我之前背回来的朋友介绍，就买“利仁”牌最便宜的款式就可以。我忘了是￥99，还是￥199了。
帘卷西风: 看起来不错！
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- 很羡慕会做饼的，俺不会呢。
宜修: 电饼铛很好用。上下两面可以加热。除烙饼外，还可以烤肉。很快，很干净。据在我之前背回来的朋友介绍，就买“利仁”牌最便宜的款式就可以。我忘了是￥99，还是￥ ...
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- 电饼铛很好用。上下两面可以加热。除烙饼外，还可以烤肉。很快，很干净。据在我之前背回来的朋友介绍，就买“利仁”牌最便宜的款式就可以。我忘了是￥99，还是￥199了。
mayimayi: 电饼铛很适用 ！
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- 电源， 电压是多少伏 ？
宜修: 电饼铛很好用。上下两面可以加热。除烙饼外，还可以烤肉。很快，很干净。据在我之前背回来的朋友介绍，就买“利仁”牌最便宜的款式就可以。我忘了是￥99，还是￥ ...
