用户注册 登录
珍珠湾全球网 返回首页

jjsummer95的个人空间 http://www.zzwave.com/?131 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

日志

团团圆圆糯米糍

热度 11已有 19776 次阅读2014-2-21 02:32 |系统分类:家常美食

团团圆圆糯米糍
寒凌

越是吃不到的,越是馋,我每次回国总是拉着妹妹去找那些儿时记忆里的地方。上次去香港,一位银行当副总的同学要请客,问我要吃什么,我嚷嚷着要去吃大排档, 让我的同学好一顿数落,如今每次打电话,都要提起这事,闹了一个乡下人进城似的。

糯米糍,东北就叫粘糕。不过粘糕有好多种,东北一般使用大黄米,粘粘的有点发酸,上屉蒸熟,裹上豆面,就是豆面粘糕;裹上芝麻即为麻球;包上豆馅,下油锅里炸,就是油炸糕。每家一到小年时就开始准备粘豆包,包好了就放在外面冻着,那就是冻豆包,把冻豆包放进大缸里,一冬天都没问题。把大黄米加水,用凿子一下一下地轧成面,便成了打糕。

没有大黄米,就用糯米,就做成元宵什么的。



简单炸了几个油炸糕,被老公一扫而光。




路过

鸡蛋
10

鲜花

支持

雷人

难过

搞笑

刚表态过的朋友 (10 人)

 

发表评论 评论 (23 个评论)

回复 铜山 2014-2-21 02:39
坐沙发上吃~~~
黄米可真是好东西!
回复 ojx111 2014-2-21 03:09
我也是, 同学问要吃什么, 我说: 就想吃成都小吃
回复 jjsummer95 2014-2-21 05:03
铜山: 坐沙发上吃~~~
黄米可真是好东西!
特想。好多年没吃到了
回复 jjsummer95 2014-2-21 05:04
ojx111: 我也是, 同学问要吃什么, 我说: 就想吃成都小吃
四川人呀。我的好友就在成都,她六月份会来美
回复 ojx111 2014-2-21 05:10
jjsummer95: 四川人呀。我的好友就在成都,她六月份会来美
地道的成都人
回复 宜修 2014-2-21 05:13
铜山: 坐沙发上吃~~~
黄米可真是好东西!
听说过。好像粘粘的,很筋道。是东北特色的吧?!
回复 宜修 2014-2-21 05:15
ojx111: 我也是, 同学问要吃什么, 我说: 就想吃成都小吃
我对北京小吃没那么钟情。还被陈营大哥批评说“没喝过豆汁儿的,不算北京人”呢! 哎,陈营老没见了......
回复 宜修 2014-2-21 05:15
ojx111: 我也是, 同学问要吃什么, 我说: 就想吃成都小吃
我到外地去,倒是喜欢追踪小吃呢,尽管很多真的不卫生。
回复 ojx111 2014-2-21 05:19
宜修: 我对北京小吃没那么钟情。还被陈营大哥批评说“没喝过豆汁儿的,不算北京人”呢! 哎,陈营老没见了......   ...
成都小吃可是一绝啊, 太诱人了.
回复 宜修 2014-2-21 05:20
ojx111: 成都小吃可是一绝啊, 太诱人了.
请我客吧!
回复 jjsummer95 2014-2-21 05:22
ojx111: 地道的成都人
那里出美女
回复 ojx111 2014-2-21 05:26
宜修: 请我客吧!
当然, 请美眉, 高兴还来不及.
回复 宜修 2014-2-21 05:27
ojx111: 当然, 请美眉, 高兴还来不及.
哪儿来的美眉?宜修大妈!
回复 ojx111 2014-2-21 05:27
jjsummer95: 那里出美女
  
回复 铜山 2014-2-21 05:43
jjsummer95: 特想。好多年没吃到了
山西也有黄米~  也是很多年前吃的黄米年糕~  那叫一个香!
回复 方梅 2014-2-21 09:37
呵呵,汤圆。
回复 jjsummer95 2014-2-21 09:55
宜修: 请我客吧!
带上我,和姐姐一起打土豪
回复 jjsummer95 2014-2-21 09:56
方梅: 呵呵,汤圆。
元宵
回复 ojx111 2014-2-21 12:22
jjsummer95: 带上我,和姐姐一起打土豪
没问题, 俩位美女一起招待.
回复 ojx111 2014-2-21 12:22
方梅: 呵呵,汤圆。
   , 你, 四川人?
12下一页

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 用户注册

Archiver|手机版|珍珠湾全球网

GMT+8, 2024-3-29 15:56 , Processed in 0.025308 second(s), 8 queries , Apc On.

Powered by Discuz! X2.5

回顶部