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日志

饮食小情趣

热度 21已有 24615 次阅读2012-11-19 16:54 |个人分类:我家餐桌|系统分类:家常美食| 情趣, 饮食

手撕酸辣白菜
使用了那种泡泡卷心菜,类似泡菜但不是泡菜。
卷心菜用沸水烫过,冲凉水后用柠檬汁,新鲜辣椒和蜂蜜泡制半天就可以食用,爽口,开胃。
可以作为一道前菜。。
 
 饮食8
 
 盐水煮黄豆
很乡土很质朴很营养的女人菜。
即可做前菜也可配粥。
 
饮食7
 
 
 酸甜小萝卜
柠檬汁,盐和白糖腌制一夜,呈红色后做配菜赏心悦目。
 
饮食10
 
 
 紫米莲子粥
 不可忽略的一味粥,即能承担主餐又可做为餐后甜品。
 
饮食9
 
 这个值得推荐,可以充分利用家里的旧面包,吃出不一样的味道。
面包切易入口小块状,放平底锅里烘热稍黄。起锅前淋一点油洒少许盐,放一把葱花。
既可当零食又可以酌以啤酒。
 
 早餐2
 
 椒盐炸小虾,谁都会。
 
休闲小食
 
 辣椒泡小八爪鱼,夏日里的一道爽口菜
 
休闲小食1
 
 老醋花生
才与风天君说了不吃醋,还是又端起了醋壶。
这几乎是家喻户晓的菜肴,人人皆知呢。
好吃!
 
休闲小食6
 
 土豆饼,配上甜酸辣的小萝卜,舌尖留下记忆。
 
土豆饼3
 
 黑酱油蘑菇炒米饭,超好吃。
技巧在于,锅要热,米饭要炒透,炒松,最后放切碎的蘑菇,有香味出来放少许盐,黑酱油,炒散后洒葱花起锅。
 
休闲小食2
 
 生煎包
 
休闲小食3
 
 葱油发面饼
 
158_副本
 
 肉末饼
 
 饮食6
 
 切碎了的bacon和洋葱炒过,稍放些辣椒粉,可以当作调味品。
吃面,拌饭,拌沙拉,凉粉都很不错。
 
饮食1
 
 
饮食2
 
 煎糍饭糕配以薄荷叶
 
饮食4
 
 珍珠小肉丸
 
休闲小食4
 
 荷叶糯米饭
 
 
荷叶糯米饭1
 
 
芒果沙拉
 
沙拉
 
蕃茄沙拉
 
沙拉1

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发表评论 评论 (137 个评论)

回复 bluemei 2012-11-20 09:17
随意风: 放洋葱了, 但没放bacon, 不过加了虾和带子.
   进步了,哈!
回复 兔儿爷 2012-11-20 09:18
bluemei: 那是开水壶的使用说明书。
真是书读多了。    
难者不会会者不难嘛。
回复 bluemei 2012-11-20 09:18
随意风: 你的菜看着都是清清爽爽的.
很少起油锅爆炒,也是懒的清理炉台。
回复 老糊涂 2012-11-20 09:19
bluemei: 天哪,以后您就慢些吃,慢慢嚼,细细咽,不辜负你做的工夫还有助于美容呢。
咱都是再简单不过的了呀,一顿饭用不了30分钟就全搞定了。再简单就真是要做兔子吃 ...
基本上我吃完了已经不记得是什么味道了
回复 随意风 2012-11-20 09:19
bluemei:    进步了,哈!
是因为家里没有bacon
回复 随意风 2012-11-20 09:21
bluemei: 很少起油锅爆炒,也是懒的清理炉台。
我也怕油, 我现在即使要炒, 油不太热就下锅了, 以前都是要到油沸了才下菜, 油烟太大.  现在这样好象也没什么不好吃的.
回复 bluemei 2012-11-20 09:23
兔儿爷: 难者不会会者不难嘛。
也不一定,无知比较好办事,没有章程,随意排列组合。
回复 bluemei 2012-11-20 09:25
老糊涂: 基本上我吃完了已经不记得是什么味道了
白做,白吃啦?还不如不做不吃了呢。
回复 bluemei 2012-11-20 09:27
随意风: 是因为家里没有bacon
就地取材,灵活运用呢
回复 旭日风天 2012-11-20 09:27
bluemei: 帮吃好象最容易,连消化都省了。
丫头不啃虾,
还可以吃沙拉。
倒也饿不坏她。
回复 bluemei 2012-11-20 09:28
随意风: 我也怕油, 我现在即使要炒, 油不太热就下锅了, 以前都是要到油沸了才下菜, 油烟太大.  现在这样好象也没什么不好吃的. ...
热锅冷油,健康指南。
还保持厨房干净。
回复 bluemei 2012-11-20 09:32
旭日风天: 丫头不啃虾,
还可以吃沙拉。
倒也饿不坏她。
咱家丫头比较懒,带骨头,带皮的东西都不会吃。
回复 老糊涂 2012-11-20 09:33
bluemei: 白做,白吃啦?还不如不做不吃了呢。
能不用吃可就最好啦。。。
回复 bluemei 2012-11-20 09:34
老糊涂: 能不用吃可就最好啦。。。
   神人
回复 随意风 2012-11-20 09:38
bluemei: 热锅冷油,健康指南。
还保持厨房干净。
对!  
回复 随意风 2012-11-20 09:39
bluemei: 就地取材,灵活运用呢
不正宗~
回复 旭日风天 2012-11-20 09:46
bluemei: 咱家丫头比较懒,带骨头,带皮的东西都不会吃。
唉,没学会妈妈的本事呀。
谁让她,
牙没蓝梅尖,
嘴没蓝梅利呢。
回复 照偏天地 2012-11-20 10:39
没肉的食品,我都喜欢。。
回复 兔崽子 2012-11-20 10:49
半秒都木犹豫地收藏了
回复 人間的盒子 2012-11-20 10:55
我吃不胖,都给我了。

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