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日志

好吃的九层塔土豆饼

热度 23已有 23763 次阅读2012-11-15 07:47 |个人分类:我家餐桌|系统分类:家常美食| 好吃, 的, 土豆饼

非常土的东西，吃出不一样的味道来还简单易做。
具体做法：土豆切丝，能切多细就切多细，用机器刨也行。
净水冲去淀粉，控干。
一勺面，一个鸡蛋，一点鸡粉，用一点水调成面糊。拌入土豆丝和切碎的九层塔。
锅烧热，放少许油，将土豆丝均匀地摊在锅里，大小随意。
开中火，两面煎黄，装盘酌以辣酱油。
 
土豆饼
 
 
 
土豆饼1
 
 
 
土豆饼2
 
 
 
土豆饼4
 
 
 
土豆饼5
 
 
 
土豆饼6

 

 


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发表评论 评论 (114 个评论)

回复 旭日风天 2012-11-15 14:21
耶，一口吃一层。
回复 bluemei 2012-11-15 15:51
照偏天地: 这怎解。。急急问
网上有很多消息呢，我记得好像有化湿和中，行气活血的功能。
http://spk.39.net/shipin/shucai/yecailei/e089f.html
回复 bluemei 2012-11-15 15:54
旭日风天: 耶，一口吃一层。
你这口也够大的。
我这可是一个土豆一粒蛋呢，做了２个饼，你两口就给打发啦。
回复 旭日风天 2012-11-15 15:55
bluemei: 你这口也够大的。
我这可是一个土豆一粒蛋呢，做了２个饼，你两口就给打发啦。
九层塔呢，
最少也得吃上，
九口啦。
回复 bluemei 2012-11-15 16:00
旭日风天: 九层塔呢，
最少也得吃上，
九口啦。
对头嘛，好东西就要慢慢吃，细细品。
九层塔吃出九重味。
回复 照偏天地 2012-11-15 16:02
bluemei: 网上有很多消息呢，我记得好像有化湿和中，行气活血的功能。
http://spk.39.net/shipin/shucai/yecailei/e089f.html
谢谢，我的朋友都说，可以取叶子揉揉擦到到皮肤上，防蚊子。
与你的回帖里说的一样了，真好。
回复 铜山 2012-11-15 16:05
这太诱人了~  俺也立即行动起来~
九层塔是啥呀~  
回复 铜山 2012-11-15 16:06
英文叫＂Basil＂
知道啦~~  德国常规卖呢~
菠菜可以代替吧~~~
回复 bluemei 2012-11-15 16:08
照偏天地: 谢谢，我的朋友都说，可以取叶子揉揉擦到到皮肤上，防蚊子。
与你的回帖里说的一样了，真好。
对，忘了呢，是可以放蚊子的。
总之，如果能吃到，就尽量吃，不会有错的。
因再吃也是有限的，不可能像大白菜。
回复 bluemei 2012-11-15 16:10
铜山: 英文叫＂Basil＂
知道啦~~  德国常规卖呢~
菠菜可以代替吧~~~
如果只为增添绿色，不如使用小葱。
回复 bluemei 2012-11-15 16:11
铜山: 这太诱人了~  俺也立即行动起来~
九层塔是啥呀~   
行动吧，简单易做还好吃，早餐就吃它了。
回复 旭日风天 2012-11-15 16:14
bluemei: 对头嘛，好东西就要慢慢吃，细细品。
九层塔吃出九重味。
土豆是一味，
土豆鸡蛋，
又是另一味呢。
回复 bluemei 2012-11-15 16:16
旭日风天: 土豆是一味，
土豆鸡蛋，
又是另一味呢。
没味也得搅和出味来，诗人能耐不小
回复 铜山 2012-11-15 16:17
bluemei: 行动吧，简单易做还好吃，早餐就吃它了。
对~  有些像日本料理里的okonomiyaki~~
回复 铜山 2012-11-15 16:18
bluemei: 如果只为增添绿色，不如使用小葱。
哦~~  好滴！
回复 旭日风天 2012-11-15 16:24
bluemei: 没味也得搅和出味来，诗人能耐不小
说啥呀。
两样菜，
能配搭出四种味道。
那可是出名的理科思维呢。
回复 bluemei 2012-11-15 16:29
铜山: 对~  有些像日本料理里的okonomiyaki~~
圆白菜加海鲜或用一些切碎了的杂菜。
应该差不多啦，蘸辣椒酱，蛋黄酱都好吃。
回复 铜山 2012-11-15 16:33
bluemei: 圆白菜加海鲜或用一些切碎了的杂菜。
应该差不多啦，蘸辣椒酱，蛋黄酱都好吃。
就是~  用啥材料都好吃~~
这名字翻成中文大意就是   爱啥煎啥~~
回复 bluemei 2012-11-15 16:33
旭日风天: 说啥呀。
两样菜，
能配搭出四种味道。
那可是出名的理科思维呢。
   文科诗人具有理科思维。了得，这湾里要出奇人。
回复 bluemei 2012-11-15 16:37
铜山: 就是~  用啥材料都好吃~~
这名字翻成中文大意就是   爱啥煎啥~~
我们这里管它叫＂杂菜煎＂。
小日本不地道，这一把杂菜的价格赶上一块牛排了。
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