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好吃的九层塔土豆饼
热度 23 |||
非常土的东西，吃出不一样的味道来还简单易做。
具体做法：土豆切丝，能切多细就切多细，用机器刨也行。
净水冲去淀粉，控干。
一勺面，一个鸡蛋，一点鸡粉，用一点水调成面糊。拌入土豆丝和切碎的九层塔。
锅烧热，放少许油，将土豆丝均匀地摊在锅里，大小随意。
开中火，两面煎黄，装盘酌以辣酱油。
具体做法：土豆切丝，能切多细就切多细，用机器刨也行。
净水冲去淀粉，控干。
一勺面，一个鸡蛋，一点鸡粉，用一点水调成面糊。拌入土豆丝和切碎的九层塔。
锅烧热，放少许油，将土豆丝均匀地摊在锅里，大小随意。
开中火，两面煎黄，装盘酌以辣酱油。
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这是份美食啊，尽管我还没学到，Basi 放到哪都好吃呀。。谢谢 先~~
不管，你赔我！
我今天试了呢~结果贪心放了两个鸡蛋，面粉也放多了，结果象吃面饼啦~ 还有，煎滴时候，要放少一点儿吧，我放得多，就厚了，不够脆~
