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周日早餐
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松散的周日早晨，毫无干扰的睡了个懒觉，起来后饭也是两顿并做一顿来吃了。
也还是没有含糊。
起来先煮了一锅鸡骨粥
选用了＂Italian Arborio Rice"，口感超好。
同时烤了些＂蟹壳黄＂－－山寨的（肉馅是昨晚调好的，只需把酥皮从冷冻库里请出来化冻片刻）
真正地蟹壳黄是用发酵面加油酥制成的。
顺手做几个小菜。
用薄荷叶炒的豆腐干，非常地好吃，香气袭人呢。
薄荷叶
再看看酥软香口的＂蟹壳黄＂
稍稍地咬了一小口，看看里面。
很小，一张酥皮做了９个，几乎一口一个呢，一咬，酥皮纷纷落下。
很小，一张酥皮做了９个，几乎一口一个呢，一咬，酥皮纷纷落下。
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发表评论 评论 (127 个评论)
- 回复 bluemei
- 给水了吗？
老糊涂: 反正也不是我种的，当然，我种的都活不了。两周前买了几颗黄瓜和西葫芦，怎么种到地里就全死了
小苗种下后要用纸盒遮一下，别让太阳晒到了，每天早晚给水，３－４天后苗立住了，就可以拿开纸盒。
下次试试。除非一直阴天没太阳。
- 回复 老糊涂
- 水天天都浇了。不知会不会是叫鸡粪给弄死了
bluemei: 给水了吗？
小苗种下后要用纸盒遮一下，别让太阳晒到了，每天早晚给水，３－４天后苗立住了，就可以拿开纸盒。
下次试试。除非一直阴天没太阳。 ...
- 回复 照偏天地
- 真的！明天去买来煮，希望像你的那样煮来吃。
bluemei: 很好吃，像Sun Rice，但米粒超大。
买现成的酥皮呀，馅子嘛，就随意了。
酥皮我做过鸡批，应该是一样了，我做的三角形的。
谢谢提醒
