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日志

酱肉包子

热度 15已有 18781 次阅读2013-5-19 13:12 |个人分类:我家餐桌|系统分类:家常美食| 包子

酱了点肉，突然有了想吃“酱肉包子”的念头。什么时候吃过的，忘了，好像是昨夜梦里。。。。
去网上找找思路，还好，没有太离谱，与想的相差不多。
先发面，再将酱好的肉切碎，放到锅里炒一下，如果肉肥尽量把油蹩出来使得馅料有光泽。我这里肉比较瘦，就加了一小勺的麻油。
起锅时丢一把切碎的小葱。





还没有蒸之前



蒸好了，褶没了。。。。







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发表评论 评论 (49 个评论)

回复 bluemei 2013-5-22 10:06
随意风: 竟然是梦之包, 岂有不好吃之理.   
昨晚还做梦进山寻宝藏呢。。。
回复 bluemei 2013-5-22 10:09
雨柔:   
注意吃相。
回复 bluemei 2013-5-22 10:10
老糊涂: 口水咕嘟咕嘟往下咽        
以口水饱肚，不错的选择，免去了减肥的麻烦。
回复 老糊涂 2013-5-22 10:26
bluemei: 以口水饱肚，不错的选择，免去了减肥的麻烦。
嗯，环保低碳
回复 旭日风天 2013-5-22 11:51
bluemei: 吵架动口又动手。。。什么人哪。。。？
想来风天君是看热闹的。
热热闹闹，
最好看了。
哈，还没见，
蓝梅闹过呢。
回复 bluemei 2013-5-23 10:57
老糊涂: 嗯，环保低碳
不糊涂嘛
回复 bluemei 2013-5-23 10:59
旭日风天: 热热闹闹，
最好看了。
哈，还没见，
蓝梅闹过呢。
不急，还没到更年期呢。。。。
回复 旭日风天 2013-5-23 14:02
bluemei: 不急，还没到更年期呢。。。。
说啥啦。
更年期闹事的，
只限男士呀。
回复 雨柔 2013-5-25 12:02
bluemei: 注意吃相。
   顾不了那么多啦~~
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