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日志

周五晚餐 ------ 煲仔饭

热度 23已有 21412 次阅读2013-4-6 05:39 |个人分类:我家餐桌|系统分类:家常美食| 煲仔饭

周五经常偷懒，一个砂锅把两人的晚饭搞定了。

煲仔饭很易上手也简单，当煲里米饭的水煮干后，找出冰箱里的剩东西一锅烩了。

煲仔饭

起锅时，淋些酱汁。

煲仔饭1

连饭带菜，也很有些滋味。

煲仔饭2

煲仔饭3

辣萝卜干。

逢到周末就会烧一些这类便于存放又开胃的小菜。包括雪里蕻烧毛豆，花生小鱼之类。

煲仔饭4

祝周末愉快！

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发表评论评论 (100 个评论)

回复 fuji 2013-4-6 15:22: bluemei: 你也不差呢，尤其是小点心做的好。
哈哈，我是做简单的，好玩而已呵。。。谢谢你的夸奖！

回复 bluemei 2013-4-6 15:30: fuji: 哈哈，我是做简单的，好玩而已呵。。。谢谢你的夸奖！
做饭以玩的心态就一定能做好。

回复 fuji 2013-4-6 15:33: bluemei: 做饭以玩的心态就一定能做好。
一个人的时间多，都是煮一起完事。。。

回复铜山 2013-4-6 15:37: 兔儿爷: 你们家的剩菜看着比我刚做出来的都新鲜啊。

回复 bluemei 2013-4-6 15:37: fuji: 一个人的时间多，都是煮一起完事。。。
其实更好吃呢。有说法叫“烩饭”。

回复铜山 2013-4-6 15:38: 这个主意不错~~~ 家里有三个砂锅~ 大中小~~

回复 bluemei 2013-4-6 15:41: 铜山: 这个主意不错~~~ 家里有三个砂锅~ 大中小~~
三个人的煲仔饭也可以做，再多就难了。砂锅煲饭一定要最小火，不然糊了还不熟。

回复 fuji 2013-4-6 15:41: bluemei: 其实更好吃呢。有说法叫“烩饭”。
自已吃的简单，而且调料不够，真是过的苦日子呵。。。

回复铜山 2013-4-6 15:45: bluemei: 三个人的煲仔饭也可以做，再多就难了。砂锅煲饭一定要最小火，不然糊了还不熟。
不错哎~ 一定要尝试~~

回复 bluemei 2013-4-6 15:45: fuji: 自已吃的简单，而且调料不够，真是过的苦日子呵。。。
自己觉得不苦就行。
其实我也很简单，基本不动炒锅，菜都是水煮了。

回复 fuji 2013-4-6 15:48: bluemei: 自己觉得不苦就行。
其实我也很简单，基本不动炒锅，菜都是水煮了。
记得你园子里的青菜，好吃！这里青菜贵，还没几样，季节关系吧。。。

回复 bluemei 2013-4-6 15:50: 铜山: 不错哎~ 一定要尝试~~
吃不完的剩肉就可以。如果想吃新鲜的，将炒过的牛肉和芥蓝菜放上面也很好吃。

回复 bluemei 2013-4-6 15:53: fuji: 记得你园子里的青菜，好吃！这里青菜贵，还没几样，季节关系吧。。。
自己种点，有阳台吗？当花种。我过去就是，掰菜叶子吃，还继续长。

回复 fuji 2013-4-6 15:59: bluemei: 自己种点，有阳台吗？当花种。我过去就是，掰菜叶子吃，还继续长。
没有阳台，这里植物不怎么长，也许是土质不好。。。

回复旭日风天 2013-4-6 18:08: bluemei: 估计你经常吃。
家里可没煮过。
一年会在外头，
吃上几次啦。
用炭火烧，
煲底的饭，
都焦黑的呢。

回复老糊涂 2013-4-6 20:23: 上次你那个0失败的松糕，可把我忽悠惨了

回复 cat 2013-4-6 21:44: 大厨弄什么都是那么精致！

回复虞蕾 2013-4-6 21:49: bluemei: 人少这种吃法最简便，多了还真不好对付。
我也用电饭煲烧过。
酱汁都有什么呀

回复 bluemei 2013-4-7 07:32: fuji: 没有阳台，这里植物不怎么长，也许是土质不好。。。
都是买土的。

回复 bluemei 2013-4-7 07:41: 旭日风天: 家里可没煮过。
一年会在外头，
吃上几次啦。
用炭火烧，
煲底的饭，
都焦黑的呢。
那一定是底火大了。咱都是最小火焖饭，底下黄黄的一层，好吃极了。

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