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发表于 2014-7-21 01:18:31 |显示全部楼层
jjsummer95 (2014/07/20 10:18): 看到网上有好些朋友自己烤面包,我也手痒痒,也想试试。有人建议用面包机。我这个人一贯是自己动手,能不用机器的一般我是不用,所以对那些不断推出什么新鲜小玩艺东西的厂家来说,我是一个不受欢迎的客户。借用网上的方子,自己试了几次,都不太满意,总觉的烤出来的面包硬硬的,没有那种暄软的感觉。真是不服气,以前没有面包机,军营里的大师傅也一样烤出香喷喷的面包来,我就不信了。昨天晚上,一面和面包饺子,一面想着烤面包的事,于是用三碗面,两勺发酵粉,用一杯左右的牛奶,把面和好,晚上睡觉前看到面已经发到两倍大,把面团揉一下,盖好,

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